HQ-djava
Pernikahan tentu diharapkan setiap pasangan bisa berjalan sukses dan sempurna sesuai impian. Untuk mendapatkan hasil maksimal, maka tidak heran bila dibutuhkan perencanaan dan persiapan matang jauh hari. Demikian halnya soal menu hidangan di pesta pernikahan.
Pasalnya hidangan pesta menjadi hal penting terkait jamuaan untuk para tamu undangan yang hadir. Lantas, akan memesan catering pernikahan atau memasak sendiri dengan bantuan koki khusus?
Pertanyaan seperti ini terkadang menjadi sebuah kebimbangan bagi setiap pasangan dan keluarga. Apalagi hal ini sangat erat kaitannya dengan besar budget yang tersedia untuk pernikahan. mungkin saat Anda melihat kepraktisan anti ribet, jasa catering akan jadi pilihan. Namun seberapa efektif untuk Anda?
Pilih Masak Sendiri atau Pesan Catering Pernikahan?
Sebelum memutuskan apakah akan mengambil layanan catering atau memasak sendiri, Anda bisa simak kekurangan dan kelebihan masing-masing sebagai berikut.
1. Konsep
Konsep pernikahan yang Anda dan pasangan inginkan tentu akan sangat berpengaruh pada sistem penyajian menu makanan di pesta pernikahan. Akan seperti menu, jenisnya hingga penyajiannya sudah harus Anda pikirkan matang. Semua tentunya harus menyesuaikan dengan tema pernikahan.
Jika Anda memiliki banyak tenaga semisal tim panitia handal sendiri untuk mengonsepnya, maka bisa jadi memasak sendiri bisa jadi pilihan. Dengan begitu ide Anda akan dapat diterapkan secara fleksibel atau bisa jadi turut mengaturnya. Berbeda saat memutuskan menggunakan layanan catering, semua sudah dipikirkan oleh pihak vendor dengan mengikuti masukan dari Anda.
2. Rasa dan Menu
Hal paling utama dari sebuah menu makanan adalah rasa. Pasalnya makanan akan menjadi santapan utama para tamu undangan di pesta pernikahan Anda. Menggunakan jasa catering professional, Anda sudah pasti akan mendapatkan banyak kesempatan memilih jenis menu dan terjamin soal rasa.
Pasalnya vendor catering professional akan memikirkan pentingnya kualitas dari jasa mereka, selain pelayanan juga taste dari makanan. Bahkan mereka juga akan bertanggung jawab terkait semua penyajian makanan saat pesta berlangsung. Pengalaman mereka dalam membuat dan menyajikan menu makanan dalam berbagai acara seperti pesta pernikahan tentu sudah banyak.
Lain hal bila Anda mengandalkan jasa tim koki atau juru masak untuk membuat dan menyajikan makanan untuk pesta. Anda tentu akan lebih repot turut memikirkan emua perlengkapan bahan mentah untuk kebutuhan memasak. Selain itu, secara pilihan menu bisa jadi tidak semua pilihan menu dapat ditangani oleh juru masak tersebut.
Soal rasa, bisa jadi tidak sesuai selera dari para tamu undangan secara umum. Bahkan urusan penyajian, mungkin Anda harus turun tangan untuk memberikan arahan saat menata atau memerlukan orang lain lagi untuk membantu melakukan penataan aneka menu makanan pesta pernikahan. Pasalnya juru masak lebih fokus pada pekerjaannya untuk mengolah makanan saja.
3. Biaya
Faktor biaya juga menjadi pertimbangan dalam urusan menu hidangan pernikahan. memilih catering dengan pelayanan vendor professional biasanya memang Anda akan dimudahkan. Sehingga seringkali pesan catering dinilai perlu budget besar.
Namun sejatinya vendor catering tidak selalu mahal. Sebab sudah ada banyak sekali jasa catering pernikahan yang menawarkan aneka pilihan paket catering dengan menu dan budget hemat. Sehingga pilihannya dapat menyesuaikan dana Anda yang tersedia untuk hidangan wedding.
Ada salah satu vendor catering professional di Surabaya yang dapat Anda jadikan rujukan, yaitu Djava catering. Vendor ini sudah banyak pengalaman melayani klien untuk pesta pernikahan. selain itu, Djava catering juga dapat menawarkan pilihan paket catering hemat sesuai budget Anda baik di gedung ataupun rumah.
Jika Anda ingin memutuskan untuk memasak sendiri dengan bantuan tim juru masak, maka itu juga bukan masalah. Terpenting Anda harus benar-benar memperhitungkan dana yang dibutuhkan untuk hidangan pesta. Sebab dengan memasak sendiri memang akan memungkinkan Anda bisa berhemat sekaligus bisa juga di luar anggaran yang ada lantaran akan ada biaya tambahan seperti sewa alat catering, alat masak, dan lainnya.
4. Waktu dan Tenaga
Bagi Anda yang memiliki banyak kesibukan, menggunakan jasa catering menjadi pilihan praktis. pasalnya semua urusan menu makanan di pesta nantinya sudah ada yang handle. Anda tinggal cari waktu untuk survey dan memastikan vendor terpercaya di sela waktu kerja. Sehingga Anda dapat menggunakan waktu untuk mengurus keperluan lain terkait pernikahan.
Jika memutuskan untuk memasak sendiri, Anda harus siap waktu dan tenaga. Pasalnya Anda harus bisa menemukan tim untuk memasak mulai dari koki dan beberapa rekannya. Anda juga harus test food setiap mereka selesai memasak. Hingga soal belanja aneka bahan kebutuhan untuk memasak Anda juga yang akan melakukannya.
Setelah membaca deretan poin di atas, tentu sudah bisa mengambil kesimpulan akan mengambil pilihan mana bukan? Baik masak sendiri ataupun catering punya kekurangan dan kelebihan masing-masing. Meski begitu, saat ini vendor catering sejatinya sudah banyak yang ramah budget menyesuaikan klien yang akan menyelenggarakan pesta pernikahan.
